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鎌倉彫カフェguri

(取材&記事:江ノ電沿線新聞社2022年8月1日)

「鎌倉彫」に興味はあっても、実は持っていても、日常生活では使わずに大切にしまってあることが多いのではないでしょうか。しかし本当は、鎌倉彫の器は使えば使うほど艶が出て美しい風格を持つのです。

guri 02

段葛沿いにある鎌倉彫会館1階「鎌倉彫カフェguri」では、鎌倉彫の食器を実際に使うことでその魅力を体感できます。器に盛り込まれるのは、鎌倉野菜を使ったお料理や精進料理、こだわりのスイーツ、そして食と漆器のコラボレーション。見た目に反して軽くて使いやすいのも特徴で、和洋何でも引き立ててくれます。新しいものと比べ、使い込まれることによって育まれる美しさを見つけたりと、新たな発見があること間違いありません。
guri 03「夏の刻・朝膳~豆乳冷や汁とともに~(税込2、000円)」

「今年の夏は新しいことを」と夏季限定で朝ごはんの提供をスタート! 全て手仕込みで、店主の佐竹さんの一押しは身体が整う「夏の刻・朝膳~豆乳冷や汁とともに~(税込2、000円)」。精進出汁ベースのさっぱり朝ご飯で、一日の始まりを気持ちよく過ごせます。

guri 04夏季限定の「真夏のguri sweets膳【紅膳】」税込1、750円
段葛を望む特別席に座り、倶利模様の入った漆黒の器で珈琲を飲みながら北条政子の時代に想いを馳せる。guriでだからこそ味わえる鎌倉時間を楽しみませんか。

※9月1日より通常メニューの提供に戻ります。

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江ノ電沿線新聞社プレゼント
今回は、10名様に「甘酒or杉田梅のジュースorお番茶」をプレゼント。葉書に地域の話題や紙面への感想を添えて、〒251‐0025 藤沢市鵠沼石上1-1-1 江ノ電沿線新聞社プレゼント係まで。締切は8月26日(金)。消印有効。
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★お店情報
 お店の名前:鎌倉彫カフェguri         
 住所:〒248-0006 鎌倉市小町2-15-13 鎌倉彫会館1階
 電話:070‐8977‐5751
 夏季営業時間:7時半~17時(朝ご飯14時迄)
 定休日:月曜日(年末年始・夏季臨時休業あり)
 URL:https://cafeguri.jp/
 アクセス:JR「鎌倉駅」東口より徒歩5分


記事編集に際しては諸権利等に留意して掲載しております。   markenopo 2022年8月1日