オステリアジョイア畑で採れる自家製野菜を１００％使用しているイタリア料理専門店が、｢オステリアジョイア｣です。

オーナーソムリエの飯田さんは毎朝畑の世話をしています。畑で採れる自家製野菜を１００％使用しているイタリア料理専門店が、｢オステリアジョイア｣です。
鎌倉の畑で作っている野菜は計１００種以上。畑を手伝う40名を超えるボランティアの方は、お店のファンでもあるそうです。

決まったメニューはなく、その日採れた野菜を一番おいしく食べられる料理を出しているため、その日にならないと何が食べられるかはわかりません。ワインリストには銘柄の記載がなく、一人ひとりの好みを聞き２００種の中からお料理に合ったものをご案内します。

｢この店ではマンネリはあり得ない、お客様が心から美味しいと思うものを提供し、オンリーワンであり続けたい｣と語る飯田さん。その言葉通り、鎌倉の特別なレストランです。ご予約してからのご来店をおすすめします。

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江ノ電沿線新聞社プレゼント
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★お店情報
　お店の名前：オステリアジョイア　　　　　　　　　　　　　
　住所：〒248-0012　鎌倉市御成町13-40　ヒラソル鎌倉１Ａ
　電話番号：0467-24-6623　
　営業時間：11:30～14:30　　18:00～21:30
　定休日：水曜日、第３火曜日
　アクセス：鎌倉駅西口より徒歩１分
　ＵＲＬ：http://gioiakamakura.com/

　　　　

　　　　　

　2018年5月15日