ひるごはんばんごはん食堂

2018年3月24日 (hiramechan）

「野菜を沢山食べて健康に！野菜のおいしさを工夫してます。」と、にこやかに話す店主の小暮さんは、長く外食産業で働き、3年ほど前に子供の頃からの夢を叶えました。大通りから入ったところの住宅街に佇むお店です。お店で出すものはほとんど店内で調理します。

自家製「ふっくらロールキャベツ」セット 1,250円
（ライスorパン・スープ・ドリンク・ミニデザート付）

セットのポタージュスープ、ドリンク、ミニデザート

メニューは手作り感満載の親しみやすいものばかり。窓から外を見ながらお料理を待っていると、まるで自宅の食堂にいるみたいで落ち着きます。
居合わせた70代後半と言う男性は、「野菜をたくさん使って手作りして、健康づくりを勧めているのでよく来ます。この頃少なくなった『街の食堂』です。」ということで、店名にぴったりの感想でした。幼稚園ママの集まる場所にもなっているそうです。

窓際の席から外を見る

掲示板には、おすすめメニュー

野菜ソムリエの知識を活かして、野菜本来の味を大切にする料理は、どれも優しい味がします。ランチのポタージュスープはジャガイモをベースに、ニンジンやホウレン草などを合わせる作り方で、日によって彩も変えます。

手造りハンバーグランチ800円（ライスまたはパン・小鉢・野菜ポタージュスープ付）

左写真：「健康づくり協力店」のステッカー、右写真：「野菜あんかけ焼きそば」

「健康づくり協力店」：店内全面禁煙や栄養成分表示、ヘルシーメニューの提供など、食べる方の健康づくりを応援するお店です。ひるごはんばんごはん食堂では、「野菜あんかけ焼きそば」が、ヘルシーメニュー（1食あたり野菜120g以上、700Kcal以下）に認定されています。詳しいことは、こちら
お店情報
お店の名前：ひるごはんばんごはん食堂
住所　　　：251-0861 藤沢市大庭5100-1（イオン藤沢ライフタウン近く）
電話番号　：090-3910-3365（小暮）
営業時間　：11:00～15:00、17:30～22:00
定休日　　：なし
ＵＲＬ　　：http://www.shonan-sh.jp/shop/gourmet/restaurant/hirugohanbangohan/

　2018年5月8日

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