小松さんちの家庭菜園と園芸

小松さんちの家庭菜園1.okura“家庭菜園や園芸は私にとって生活の一部です”とご本人談・・

小松さんちの家庭菜園と園芸

2018年09月27日  (yukisan)
父親が庭や近所の空き地を耕し、花壇や野菜畑を作っていました。小学生の頃よりその手伝いをやらされていたので興味を持つようになりました。今では家庭菜園と園芸は私にとって生活の一部となっています。今月は何を植えようか、来月は、来年は・・ また土作りや肥料等々考える事と実作業で身体も頭も大いに使っています。そして収穫の喜びを味わい、旬の新鮮な野菜をいただき、季節の美しい花々と出会う事ができる、これは健康の源ですね。(ご本人のお話し)
2.syuukakumae収穫前のサツマイモとピーナッツ  
 

こんなところでこんなものを作っています
●菜園は2カ所あり、NPO法人「市民農園を広げる会」が運営している土地90㎡と茅ヶ崎市の農家から無償で借りいる土地30坪です。育てる作物は約50種類ほどです。お米・レンコン以外はほとんど作っています。大根、人参、ごぼう、白菜、絹さや、エンドウ、タマネギ、キャベツ、ブロッコリー、蕪、ネギ、ニラ、トマト、ナス、キュウリ、スイカ、カリフラワー、春菊、レタス、ショウガ、里芋、サツマイモ、山芋、アスパラガス、オクラ、カボチャ、ハーブ類等々。
3.niraニラの花
4.penutt
ピーナッツ

 

 

5.satumaimo
サツマイモ
6.satoimo
里芋
 

●園芸はマンションの専有庭で行なっています。庭に直接植えるかプランターでの栽培を行っています。
果樹はレモン、キンカン、ブルーベリー等。花は百合、チューリップ、アネモネ、ペチュニア、カンパニュラ、カラー、クリスマスローズ、アジサイ、らべんだーなど年間で50種類程度。
7remon
 

楽しいところ&しんどいところ
撒いた種や球根が芽を出したとき、花が咲いたとき、野菜を収穫するときが最大の喜びだそうです。花が終わってプランターの土を入れ替えたり、野菜の収穫後の畑の管理、除草が大変でこれが一番しんどいところ。 またせっかく育った作物が病害虫に犯されたり、水不足で枯れたりした時は何とも言えない失望感に襲われるそうです。
 

8tuchi
土を篩にかける
9.hatakerakkyo
畑ラッキョの植え付け
 

採れたての収穫物で料理を作ってもらいました
畑からごぼう・里芋を採ってきて、九州は福岡の郷土料理筑前煮です。
材料は ①鶏のもも肉 ②里芋 ③ごぼう ④人参 ⑤レンコン ⑥タケノコ ⑦大根 ⑧干し椎茸⑨コンニャクです。
秋茄子の浅漬け・間引いた大根のおひたし・それに蒸かしたサツマイモを添えてみました。
10.chikuzenni
11.misisatumaimo
これから始める方へのアドバイス
庭の有る方はまずなじみのある作物、たとえばトマト、ナス、キュウリから始めましょう。
翌年は別の作物を植えます。連作障害を避けるためです。広い土地がある方は全体を4分割にして毎年違った作物を植えると良いでしょう。土地の無い方はベランダでプランターに植付けます。プランターも小さめの25㎝角の小さめ鉢を勧めます。初めから大きなプランターを使用するとプランターを移動させるのに労力を使いますし、場所を取るので管理が大変です。鉢に購入した鉢底石と培養土を入れ、園芸店で買った苗を植えます。慣れてくると、花の種や球根を植えると経済的です。

取材協力(今回の主人公)
 小松公市さん
(NPO法人湘南ふじさわシニアネット・アグリクラブリーダ)

markenopo 2018年9月27日
協力頂いている会社・団体

藤沢市民会館レストラン
image008
私たちFSCはイベントの企画
運営・実施をトータルに
プロデュースする会社です。
[イベント企画・レストラン]

シルフィード
ウインドサーフィン
ボディボード・スクール
ショップ・レンタル
[サーフィンスクール]

湘南中央病院
shonan hospital
地域の人々と共に歩み、
健康を守り良質な医療介護を
提供します。
[病院]

えのぽ 広告募集
enopo boshuu
湘南藤沢の情報がいっぱいの
当サイトに広告しませんか?
藤沢・湘南
の地域情報サイトです。
[藤沢市と協働運営サイト]

湘南台司法書士事務所
相続、不動産の名義変更の
スペシャリスト
[司法書士]

江の島巳待ち横丁
江の島内。赤い鳥居の
すぐ下に軒を連ねる
江の島巳待ち横丁。
[観光みやげ品・小売販売]

レストラン ふじ
パーティー、ランチ
お弁当、お飲み物などを
お手頃価格でご提供
[レストラン]

ウチダ☆ダンススタジオ湘南
未経験の方、大歓迎!
見学だけでもOKです。
[ダンススタジオ]

株式会社 田辺工務店
木造住宅専門の工務店優れた
デザイン・技術で新築から
リフォームまで
住宅建築 リフォーム 防音工事

鈴木幼児教室 私立小学校受験
鈴木幼児
湘南白百合学園小学校
横浜雙葉小学校等
自宅で受験準備の特別コース
[私立小学校受験塾]

湘南ふじさわシニアネット
会員募集中
シニアの居場所です。
やり甲斐を求めて
IT(仕事、活用する、楽しむ)
趣味、スポーツ、地域貢献
[NPO法人]

相和設備工業株式会社
暮らしに響く、
水のハーモニー。
給排水衛生設備
設計 施工
[給排水衛生設備 設計施工]