鈴鵠（すずくぐい）

2020年2月01日江ノ電沿線新聞社

鵠沼で世界レベルのラテアートの技術を堪能できるお店を知っていますか？国内大会のみならず、ラテアートの世界大会でも入賞を果たすほどの腕の持ち主のバリスタ谷尾さんのお店、和風コーヒースタンド「鈴鵠」。小田急「鵠沼海岸駅」、駅前の商店街を海側にまっすぐ歩いて４分ほど。都会だとどうしても慌ただしい対応になってしまうということもあって、一杯一杯丁寧にお客様向き合ってコーヒーを出したいと思い、この穏やかな湘南・鵠沼の地をお店の場所として選んだのだそう。コーヒーが苦手な方も、まずはラテアートを楽しみながら、コーヒーを好きになってほしいという願い通り、谷尾さんが手際よく描いていくラテアートには繊細な技術が光ります。

鵠（くぐい）とは白鳥の古名です。

カフェラテ（税別５００円）に何が描かれるかはその都度のお楽しみですが、鵠沼の地、そして「鈴鵠」という店名にぴったりの白鳥が描かれることも！他にも、美しい茶器に入った柔らかな抹茶ティラミス（税別５００円）や、抹茶の緑をキャンバスにした抹茶のラテアート（税別６００円）などのこだわりを感じるメニューがたくさんです。湘南でカフェ巡り。その一軒にコーヒーと和の融合が心地よい「鈴鵠」を選んでみては？

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江ノ電沿線新聞社プレゼント
今回は、５名様に「コーヒー豆１００グラム」をプレゼント。葉書に地域の話題や感想、面白かった記事ベスト３をお書きの上、〒251‐0025 藤沢市鵠沼石上1-1-1 江ノ電沿線新聞社プレゼント係まで。締め切りは2月21日（金）。消印有効。
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お店情報
お店の名前：鈴鵠（すずくぐい）　　　　　　　　　　　
住所：〒251-0037　藤沢市鵠沼海岸2-7-7　都ハイムE
電話：0466-51-8206
営業時間：10:00～17:00
定休日：木曜日　
ＵＲＬ：https://localplace.jp/sp/t200443860/index.html
アクセス：小田急鵠沼海岸駅から徒歩４分　