春節を祝う会　2020年中国の新年にあたる春節を祝う会が　湘南日本中国友好協会主催で開催されました。

中国の新年にあたる春節が近づいています。2020年の春節は1月25日（土曜日）です。(春節休暇は1月24日から1月30日)　中国でも日本の正月の様に家族が帰省して集まります。特に北方地方などでは家族皆で餃子を作ってお祝いをする事は日本でも知られています。それにちなみ藤沢市でも藤沢などにいる中国の方、中国に関連ある日本の方などが集まり　春節を祝う会が1月11日(土)藤沢市民会館　展示ホールで開かれました。

春節を祝う会では 日本人と中国人合計60数名が集まり、 全員で「餃子作り」を楽しみ、それを食べてお祝いしました。中国の先生からの日本とは一味違う中国独特の餃子などの作り方の指導があり　全員で作業を分担して「餃子作り」楽しみました。野菜を切ったり、お肉、ニンニク、他の香辛料をまぜて具を作ったり、餃子の皮を作ったりと皆で協力して沢山の餃子を作りました。

記事編集に際しては諸権利等に留意して掲載しております。　　 　2020年01月21日