湘南ふじさわの野菜-3

100.banner

生  産  者  紹  介
藤沢市では市内で生産される野菜を「藤沢産」と位置づけ、農協共販や湘南藤沢地方卸売市場等を通じて市内小売店や首都圏で流通するとともに、直売所でも販売、需要の拡大と安定供給を目指しています。特に安心・安全の観点から、生産者と消費者の顔が見える関係づくりに重点的に取り組んでいます。
このページでは新しい担い手の育成支援の視点から農外からの新規参入者及び既に活躍をされている生産者を中心に紹介します。
やさいの秋葉
301.yasuda
11年前に会社勤めを辞めて綾瀬市で就農、6年前から藤沢に移り、都市部の農業の特徴を生かした、さまざまな野菜作りに取り組まれています。都市部の農業は消費者に身近なため、手間を惜しまずバリエーションを豊富にそろえることで、ニーズに合わせた多くの種類の野菜を提供できる事が強みだそうです。
もっと読む 生産者訪問

和田園芸
22.wadaengei7
“御所見地区で高い品質にこだわったトマトやキュウリの生産に取り組まれています。就農30年目で父親の代に始めたハウス栽培を受け継ぎました。現在はJAさがみ御所見ハウス部出荷組合でトマトやキュウリの共同販売に取り組まれており、藤沢産のおいしい野菜作りに尽力されています。
もっと読む 生産者訪問

ヒロシファーム
23.hiroshi
沖縄の仕事から転身、かながわ農業アカデミーを卒業し新規就農されました。旬の野菜を新鮮で味わい深く香り高い露地野菜で消費者に届けたいとの思いで、土作りから品種の選定・栽培管理・収穫・出荷に至るまで、クリエイティブな生産方法を自分なりに創りあげていく、基本を大切に新しい農法に取り組まれています。
もっと読む 生産者訪問

湘南佐藤農園
24.sato145014w640
藤沢の地で農業を始めて約100年の歴史を持つ湘南佐藤農園。 人気のフルーツトマトやスイートコーン、それに枝豆など旬の新鮮野菜を30品目(約50品種)栽培しています。フルーツトマトを贅沢に使った100%濃縮フルーツトマトジュースなど加工品にも幅広く取り組んでいます。。
もっと読む 生産者訪問

鈴木園
25.suzuki09w640
江戸時代から約400年の歴史を持ち、祖父の代から果樹栽培を始められて約50年、現在は父の後を継ぎ3代目園主となります。農薬を少なくして有機肥料栽培を心掛け、安心安全で美味しいぶどうや梨、そして新鮮で旬な野菜を消費者にお届けしています。
もっと読む 生産者訪問

長谷部農園
26.hasebe
一昨年5月に脱サラ、新規就農されました。前職は電機メーカーで、生産技術関連・システムエンジニア・経営企画を経験されたそうです。消費者に新鮮・安全な作物を届けるため、手間を惜しまず、前職の経験を最大限に活かして創意工夫による農園経営の毎日だそうです。
もっと読む 生産者訪問

トマトハウス神崎
27.tomatohousekanzaki20130728
湘南藤沢の温暖な土地で、こだわりの完熟トマトを育てています。横浜市との境を流れる境川沿いののどかな田園地帯にあります。当農園は採りたての野菜、果物は市場出荷することなく、お客様に直接販売する農家直販です。温室の軒先で販売を始めて20数年経ちました。
もっと読む HP

三嶽農園
28.mitake
ライフタウンという周りが街と住宅地、恵まれた生活環境での野菜作りと直売所を家族3人で経営されています。地の利を活かしての「新鮮で安い・旬の野菜 」をモットーに、その季節に対応したまさに旬の野菜を豊富なバリエーションで消費者にお届けしています。
もっと読む HP

かなちゃん
29.kanacyan
陽や風や雨などに育てられた露地野菜を得意としており、野菜・山菜と果物を栽培しています。かぼちゃに顔や文字を描いたりしています。野菜好きな人が増えてくれたらいいなと願いを込めて栽培しています。わいわい市藤沢店に出荷しています。 
もっと読む HP

はやしふぁーむ
30.hayashi house
トマト栽培は土作り、自家製ボカシ肥を主に藁や牛糞堆肥をたっぷり入れています。2016年にエコファーマーを取得しました。地球環境にも人にもやさしい農業を目指しています。いちごは土耕栽培。有機肥料たっぷりの土作りが美味しさの源です。
もっと読む HP
藤沢の地産地消情報は「おいしい藤沢産」からご覧いただけます!
情報提供:藤沢市農業水産課・農園HP
記事編集に際しては諸権利等に留意して掲載しております。 markenopo 2020年8月21日
協力頂いている会社・団体

藤沢市民会館レストラン
image008
私たちFSCはイベントの企画
運営・実施をトータルに
プロデュースする会社です。
[イベント企画・レストラン]

シルフィード
ウインドサーフィン
ボディボード・スクール
ショップ・レンタル
[サーフィンスクール]

湘南中央病院
shonan hospital
地域の人々と共に歩み、
健康を守り良質な医療介護を
提供します。
[病院]

えのぽ 広告募集
enopo boshuu
湘南藤沢の情報がいっぱいの
当サイトに広告しませんか?
藤沢・湘南
の地域情報サイトです。
[藤沢市と協働運営サイト]

湘南台司法書士事務所
相続、不動産の名義変更の
スペシャリスト
[司法書士]

旬の果物・野菜 情報
nouen web
藤沢近郊の旬の
果物・野菜の先取情報が
満載です。
[JAと協働運営サイト]

レストラン ふじ
パーティー、ランチ
お弁当、お飲み物などを
お手頃価格でご提供
[レストラン]

ウチダ☆ダンススタジオ湘南
未経験の方、大歓迎!
見学だけでもOKです。
[ダンススタジオ]

株式会社 田辺工務店
木造住宅専門の工務店優れた
デザイン・技術で新築から
リフォームまで
住宅建築 リフォーム 防音工事

鈴木幼児教室 私立小学校受験
鈴木幼児
湘南白百合学園小学校
横浜雙葉小学校等
自宅で受験準備の特別コース
[私立小学校受験塾]

湘南ふじさわシニアネット
会員募集中
シニアの居場所です。
やり甲斐を求めて
IT(仕事、活用する、楽しむ)
趣味、スポーツ、地域貢献
[NPO法人]

相和設備工業株式会社
暮らしに響く、
水のハーモニー。
給排水衛生設備
設計 施工
[給排水衛生設備 設計施工]