野生のコーヒー　GREEN CORE Cafe

（取材＆記事　江ノ電沿線新聞社　2021/5/1）

桜吹雪や花びらの絨毯の上、舞い散る落葉の中で、四季を感じながら優しいコーヒーが楽しめるキッチンカーがあるのをご存知ですか？

緑色の車体が目印の「ＧＲＥＥＮＣＯＲＥＣａｆｅ」は、浄智寺や葉祥明美術館の中庭など、北鎌倉周辺に出店していることが多い移動型のコーヒー屋さんです。出店日は不定期。主にお天気が良い日など、過ごしやすい気候の日にお店を開けています。

主力メニューの野生のコーヒーはエチオピアの珈琲豆。製造過程での搾取がなく、収穫の際森林を伐採しないため環境にも優しく、現地では胃腸薬としても親しまれています。特に「白いコーヒー」は、お茶のようなまろやかさです。

左から、白いコーヒー(600円)、ハンドドリップコーヒー(600円)、カフェオレ(600円)

「キッチンカーは自分から素敵な場所に赴いて、お借りした空間の美しい風景の中でコーヒーが飲めてとても贅沢。新しい場所で新しい人に出会えるのも楽しい」と語る店主、「冒険者」という呼び名がぴったりの村越さんはもともとコーヒーが苦手でしたが、野生のコーヒーと出会い、味と製造の仕組みに感銘を受け、このコーヒーが大好きになったそうです。

これから夏に向けて、眩しい新緑の中、水出しコーヒーが美味しく味わえますよ！

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江ノ電沿線新聞社プレゼント
今回は、10名様に「ドリップパック詰合せ（６セット入）」をプレゼント。葉書に地域の話題や感想、面白かった記事ベスト３をお書きの上、〒251‐0025 藤沢市鵠沼石上1-1-1 江ノ電沿線新聞社プレゼント係まで。締め切りは5月21日（金）。消印有効。
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★お店情報
　お店の名前：野生のコーヒー　GREEN CORE Cafe　　　　　　　　
　出店の場所：浄智寺（北鎌倉）、葉祥明美術館（北鎌倉）など
　　　　　　　※出店日はＳＮＳ、又はお電話でお問合せを。
　電話：080-1268-3781　　　
　営業時間：11:30～15:30
　ＵＲＬ：https://www.greencore-cafe.com/
　　　　　（facebookあり）

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