廃棄予定の有機野菜でカレーペーストを作って販売することで、消費者の「サステナブル」に対する意識を変えたい―。「Ｚ世代」と呼ばれる若者たちが中心となって、こうしたプロジェクトが進んでいる。販売イベントでは購入者の「言い値」で販売するという。（６／１２）⇒ 詳細（タウンニュース）
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廃棄予定の有機野菜でカレーペーストを作って販売することで、消費者の「サステナブル」に対する意識を変えたい―。「Ｚ世代」と呼ばれる若者たちが中心となって、こうしたプロジェクトが進んでいる。販売イベントでは購入者の「言い値」で販売するという。（６／１２）⇒ 詳細（タウンニュース）
