金柑が旬金柑が旬です。今年は金柑が豊作になりました。春の剪定、夏の摘果が功を奏し、大粒で糖度１１になりました。

金柑が旬です。今年は金柑が豊作になりました。春の剪定、夏の摘果が功を奏し大粒で糖度１１になりました。

庭木の金柑は良く実っています。

良く実った金柑。１２～１５ｇ／個の粒ぞろいになりました。

初日に収穫した量は８ｋｇ。糖度は１１になっています。

市場へ初めて出荷することになりました。暫く楽しみながら摘み取り出荷します。
透明Showbagに３００ｇ詰めした荷姿で出荷。

趣味で作った「金柑の甘露煮」です。

糖度４０に仕上がっています。大事に、ゆっくり食べます。

記事編集に際しては諸権利等に留意して掲載しております。　　 　2021年12月24日