葉山御用邸の至近距離にあるお菓子屋さんです。まるでヨーロッパの郊外にあるようなすてきな建物です。
鴫立亭（しぎたつてい）葉山店
（取材＆記事：江ノ電沿線新聞社2022年5月1日）
葉山御用邸の至近距離にあるお菓子屋さんです。白の漆喰に黒っぽい木組みの造りの三角屋根。まるでヨーロッパの郊外にあるようなすてきな建物ですので、近くに行けばすぐにお分かりいただけましょう。
謳い文句は「極上創作菓子」。常時20種類ほどの瀟洒なケーキ類のほか、焼き菓子、クッキー、チョコレートとフルキャストが揃っており、その手作り感がたまりません。お菓子好きの気を引き続けて、もう40年以上になりましょうか。今では老舗の部類に入るご当地の銘店です。
１９７０年代～80年代にかけて、日本ではひと時お菓子のコンクールが花盛りとなりました。その折、ここのご当主･山岸さんはそうした場での常連で、度ごとに入賞を果たし、業界にその名を馳せておりました。特に同氏が飴細工で作る小鳥などは絶品で、羽根の一枚一枚までもが微細を穿ち、審査員はもとより見る人すべてを感嘆せしめておりました。そんなパティシエの心意気が、鴫立亭のスイーツのひとつひとつに息づいています。
ここ葉山一色の他に、大磯にも同店はございますゆえ、どちらかにお運びの節は是非ともお立ち寄りを。「極上創作菓子」がお待ち申し上げております。（?田菊次郎著『夢のスイーツ湘南+<プラス>』より抜粋）
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★お店情報
お店の名前：鴫立亭（しぎたつてい）葉山店
住所：〒240-0111 神奈川県三浦郡葉山町一色１９６４
電話：０４６‐８７６‐１６８２
営業時間：10時～18時（早めの閉店もあり）
定休日：祝日を除いた火曜、
その他に月に１回程度月曜休みもあり。
ＵＲＬ：http://shigitatsutei.web.fc2.com/
アクセス：ＪＲ・京急逗子駅からバス１５分、
「旧役場前」下車徒歩１分
お店の名前：鴫立亭（しぎたつてい）葉山店
住所：〒240-0111 神奈川県三浦郡葉山町一色１９６４
電話：０４６‐８７６‐１６８２
営業時間：10時～18時（早めの閉店もあり）
定休日：祝日を除いた火曜、
その他に月に１回程度月曜休みもあり。
ＵＲＬ：http://shigitatsutei.web.fc2.com/
アクセス：ＪＲ・京急逗子駅からバス１５分、
「旧役場前」下車徒歩１分
記事編集に際しては諸権利等に留意して掲載しております。 
2022年5月1日
2022年5月1日
