｢昆虫食｣ は世界を救う？　タウンニュース記者の実食夏休み自由研究

世界を食糧危機から救うのは、もしかしたら虫かもしれない――。今、「昆虫食」が静かなブームになっている。世界各国で市場拡大の機運も高まりつつあるが、果たして昆虫は世界が抱える課題の切り札となり得るのか。タウンニュースの40代記者が、夏休みの自由研究に臨んだ。（９／６）⇒ 詳細（タウンニュース）