PRI・ORI・TEA
「PRI・ORI・TEA」は、ナチュラル&フレッシュにこだわった紅茶専門店です。
「PRI・ORI・TEA」は、ナチュラル&フレッシュにこだわった紅茶専門店です。
PRI・ORI・TEA
(取材&記事:江ノ電沿線新聞社2023年1月1日)
藤沢駅からほど近い閑静な住宅街に、ゆったりと寛げる紅茶のお店がオープンしました。紅茶界の第一人者・磯淵猛先生の弟子のおひとり、古川さんが昨年11月にお店を建て、オープンした「PRI・ORI・TEA」は、ナチュラル&フレッシュにこだわった紅茶専門店です。
スリランカの茶園から直輸入しているという、新鮮で種類も豊富なフレッシュティーは味も香りも格別です。エスプレッソマシンで抽出した新感覚の紅茶も!「紅茶といえばフレーバーティーという方も多いですが、「PRI・ORI・TEA」では紅茶の持つ本来の香りと味わい、新鮮な茶葉の力を知ってもらいたい」と古川さん。
ロシアでの駐在経験から、ロシアのお茶会には欠かせないという、さっぱりとしたロシアンチーズケーキ「シールニキ」、手作りカッテージチーズを使ったロシア風クレープ「ブリニー」などの珍しいスイーツメニューもあり、紅茶とのペアリングを楽しめます。実は、ロシアは紅茶摂取量が多い国の一つなのだそうですよ!
ビーフストロガノフなど、ロシア料理と紅茶のセット(税込1、000円~)のあるランチタイムが人気ですが、来店のおすすめは夕方。寒い日の夕方、まろやかな木々と漆喰が調和した店内で、ゆったりと紅茶を飲み、温まってから家に帰る…そんな静かな一日の終わりをここ、「PRI・ORI・TEA」で。
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江ノ電沿線新聞社プレゼント
今回は、5名様に「紅茶&スイーツ」をプレゼント。葉書に地域の話題や感想を添え、〒251‐0025 藤沢市鵠沼石上1-1-1 江ノ電沿線新聞社プレゼント係まで。
締切1月20日(金)。消印有効。
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江ノ電沿線新聞社プレゼント
今回は、5名様に「紅茶&スイーツ」をプレゼント。葉書に地域の話題や感想を添え、〒251‐0025 藤沢市鵠沼石上1-1-1 江ノ電沿線新聞社プレゼント係まで。
締切1月20日(金)。消印有効。
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★お店情報
お店の名前:PRI・ORI・TEA
住所:〒251-0023 藤沢市鵠沼花沢町11ー6
電話:0466-24-4680
営業時間:11時~18時
定休日:火曜日
インスタグラム:prioritea_teaisobuchi
アクセス:江ノ電 藤沢駅から徒歩8分
記事編集に際しては諸権利等に留意して掲載しております。 2022年××月××日