えんせんうまいものある記 しみずのだしLABO

しみずのだしLABO

(取材&記事:江ノ電沿線新聞社2023年8月1日)

きれいなピスタチオ色のビル1階に味覚の王様=「だし」を楽しむお店〈しみづのだしLABO〉があります。

おすすめ高級魚がびっしりの「鮨屋のまかない丼」(1、500円)はとってもお得。お肉は一切使用していない「海のだしカレー」(1、350円)はだしベースのカレー。

麺にこだわった「まぜそば」(1、000円)はうどんとパスタの間くらいをいく食感が魅力。もちろん「だし」が決め手です。メニューはどれも個性派揃いで、さらにいつでもおいしい「おでん」と本格薩摩焼酎が揃っています。自慢の「だし」は無添加・国産原料を使ったオリジナル製品で「しみづのだし」(30包入240g,3、000円)(10包入80g,1、200円)として販売しています。

手間なしで本格的な「だし」がとれる「しみづのだし」だけを購入することもできます。日本の誇り、おいしい「うまみ」をここで味わってみませんか。お子さんから大人の方までゆっくり楽しめます。

席数は10席で貸し切り応相談です。またテイクアウト用にお鍋の持ち込みも。


江ノ電沿線新聞社プレゼント
今回は、3組様(1グループ2名様迄)に「一会計ドリンク代を50%オフ」をプレゼント。葉書に地域の話題や紙面への感想を添えて、〒251‐0025 藤沢市鵠沼石上1-1-1 江ノ電沿線新聞社うまいもの係までご応募を。8月25日(金)消印有効。


★お店情報
 お店の名前:しみずのだしLABO        
 住所:〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-9-4
          アクアアート江の島101
 電話:0466‐54‐8558
 営業時間:ランチ11時半~14時(LO13時半)
      ディナー17時~21時(LO20時半)
      土曜のみ朝7時~売り切り終了
 定休日:水曜日、日曜日
 アクセス:小田急 片瀬江ノ島駅より徒歩1分

協力頂いている会社・団体

シルフィード
ウインドサーフィン
ボディボード・スクール
ショップ・レンタル
[サーフィンスクール]

藤沢市民会館レストラン
image008
私たちFSCはイベントの企画
運営・実施をトータルに
プロデュースする会社です。
[イベント企画・レストラン]

湘南中央病院
shonan hospital
地域の人々と共に歩み、
健康を守り良質な医療介護を
提供します。
[病院]

えのぽ 広告募集
enopo boshuu
湘南藤沢の情報がいっぱいの
当サイトに広告しませんか?
藤沢・湘南
の地域情報サイトです。
[藤沢市と協働運営サイト]

湘南台司法書士事務所
相続、不動産の名義変更の
スペシャリスト
[司法書士]

旬の果物・野菜 情報
nouen web
藤沢近郊の旬の
果物・野菜の先取情報が
満載です。
[JAと協働運営サイト]

レストラン ふじ
パーティー、ランチ
お弁当、お飲み物などを
お手頃価格でご提供
[レストラン]

ウチダ☆ダンススタジオ湘南
未経験の方、大歓迎!
見学だけでもOKです。
[ダンススタジオ]

鈴木幼児教室 私立小学校受験
鈴木幼児
湘南白百合学園小学校
横浜雙葉小学校等
自宅で受験準備の特別コース
[私立小学校受験塾]

湘南ふじさわシニアネット
会員募集中
シニアの居場所です。
やり甲斐を求めて
IT(仕事、活用する、楽しむ)
趣味、スポーツ、地域貢献
[NPO法人]

相和設備工業株式会社
暮らしに響く、
水のハーモニー。
給排水衛生設備
設計 施工
[給排水衛生設備 設計施工]

藤沢市民会館レストラン
image008
私たちFSCはイベントの企画
運営・実施をトータルに
プロデュースする会社です。
[イベント企画・レストラン]

シルフィード
ウインドサーフィン
ボディボード・スクール
ショップ・レンタル
[サーフィンスクール]

湘南中央病院
shonan hospital
地域の人々と共に歩み、
健康を守り良質な医療介護を
提供します。
[病院]

えのぽ 広告募集
enopo boshuu
湘南藤沢の情報がいっぱいの
当サイトに広告しませんか?
藤沢・湘南
の地域情報サイトです。
[藤沢市と協働運営サイト]

湘南台司法書士事務所
相続、不動産の名義変更の
スペシャリスト
[司法書士]

旬の果物・野菜 情報
nouen web
藤沢近郊の旬の
果物・野菜の先取情報が
満載です。
[JAと協働運営サイト]

レストラン ふじ
パーティー、ランチ
お弁当、お飲み物などを
お手頃価格でご提供
[レストラン]

ウチダ☆ダンススタジオ湘南
未経験の方、大歓迎!
見学だけでもOKです。
[ダンススタジオ]

鈴木幼児教室 私立小学校受験
鈴木幼児
湘南白百合学園小学校
横浜雙葉小学校等
自宅で受験準備の特別コース
[私立小学校受験塾]

湘南ふじさわシニアネット
会員募集中
シニアの居場所です。
やり甲斐を求めて
IT(仕事、活用する、楽しむ)
趣味、スポーツ、地域貢献
[NPO法人]

相和設備工業株式会社
暮らしに響く、
水のハーモニー。
給排水衛生設備
設計 施工
[給排水衛生設備 設計施工]