しみずのだしＬＡＢＯ
（取材＆記事：江ノ電沿線新聞社2023年8月1日）
きれいなピスタチオ色のビル１階に味覚の王様＝「だし」を楽しむお店〈しみづのだしＬＡＢＯ〉があります。
おすすめ高級魚がびっしりの「鮨屋のまかない丼」（１、５００円）はとってもお得。お肉は一切使用していない「海のだしカレー」（１、３５０円）はだしベースのカレー。
麺にこだわった「まぜそば」（１、０００円）はうどんとパスタの間くらいをいく食感が魅力。もちろん「だし」が決め手です。メニューはどれも個性派揃いで、さらにいつでもおいしい「おでん」と本格薩摩焼酎が揃っています。自慢の「だし」は無添加・国産原料を使ったオリジナル製品で「しみづのだし」（30包入２４０ｇ,３、０００円）（10包入80ｇ,１、２００円）として販売しています。
手間なしで本格的な「だし」がとれる「しみづのだし」だけを購入することもできます。日本の誇り、おいしい「うまみ」をここで味わってみませんか。お子さんから大人の方までゆっくり楽しめます。
席数は10席で貸し切り応相談です。またテイクアウト用にお鍋の持ち込みも。
江ノ電沿線新聞社プレゼント
今回は、３組様（１グループ２名様迄）に「一会計ドリンク代を50％オフ」をプレゼント。葉書に地域の話題や紙面への感想を添えて、〒251‐0025 藤沢市鵠沼石上1-1-1 江ノ電沿線新聞社うまいもの係までご応募を。8月25日（金）消印有効。
★お店情報
お店の名前：しみずのだしＬＡＢＯ
住所：〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-9-4
アクアアート江の島１０１
電話：０４６６‐５４‐８５５８
営業時間：ランチ11時半～14時（ＬＯ13時半）
ディナー17時～21時（ＬＯ20時半）
土曜のみ朝７時～売り切り終了
定休日：水曜日、日曜日
アクセス：小田急 片瀬江ノ島駅より徒歩１分
