カフェパンセ
（取材＆記事：江ノ電沿線新聞社2023年9月1日）
『カフェパンセ湘南』という名の「素敵な喫茶店」は江ノ電藤沢駅からすぐ。ビル２階の全面ガラス窓からは、走る江ノ電がよく見えるので電車好きな方も窓辺の席をご指定になります。
１９８８年にコーヒー専門店として始まってはや35年。地元で愛され、大事にされている名店のひとつです。窓辺に鎮座するシンボルツリーは観葉植物の「ベンジャミン」で、大きく育った姿はまるでお店の「守り樹」のようです。今では木製インテリアとも一体化しています。
店主が研究の成果と熟練の技を見せるのは、珈琲だけでなくランチメニューや種類豊富なキッシュやスイーツ類です。調理に時間をかけ、手間を惜しまないからできる味、発想のユニークなメニューが揃っていて選ぶのが難しい。
おすすめの「スパイシーハヤシライス」は辛くないのにスパイシー。（サラダ付き９９０円）、とろとろの「モルプリン」、「ソルベ」などのカップデザート（３３０円）はゴーヤやセロリなど、野菜を使ったヘルシーな衝撃があります。
他では味わえないカフェメニューがファンの気持ちをとらえて離しません。藤沢のカフェタイムを愉しみに是非お友達とでかけてみて下さい。タルト、キッシュなどはテイクアウト可能。ネット販売もあります。
★江ノ電沿線新聞社プレゼント
今回は５名様に「お好きなジェラート」をプレゼントします。葉書に地域の話題や感想を添えて江ノ電沿線新聞社（〒251‐0025 藤沢市鵠沼石上1-1-1）プレゼント係までご応募ください。9月15日（金）消印有効。
★お店情報
お店の名前：カフェパンセ
住所：〒251-0024 藤沢市鵠沼橘1-1-6 ネオヤマダビル2F
電話：0466-23-5009
営業時間：月、水～土 10:00～21:00
日・祝 10:00～19:00
定休日：火曜日
ホームページ：https://cafepensee.wixsite.com/pensee
アクセス：江ノ電 藤沢駅より徒歩３分
