江の島の植物・スベリヒユ

江の島の植物・スベリヒユ

2023年9月10日  (坪倉兌雄)

江の島の海辺に咲くスベリヒユの花

スベリヒユ(滑覓)Portulaca oleraceaは、スベリヒユ科スベリヒユ属の1年草で、日本全国に分布し、日当りのよい道ばたや畑などで生育しているのを見ることができます。江の島では空き地や海辺などでも見ることができます。茎は円柱形で紅褐色を帯び、根本から多数分枝して地を這い広がります。葉は互生し、肉質で厚く杓子状、光沢があり長さは10~20㍉、幅は5~15㍉で基部はくさび形。花期は7~9月、花は黄色で小さく直径6~8㍉で、枝先に集まる葉の中心につき、日があたると開きますが、暗くなると閉じます。花弁は5個で長さは約4㍉、雄しべは7~12個、柱頭は4~6裂に、萼片は緑色で2個あり、花後に果実を包みます。果実は蒴果で卵形、熟すと中から多数の小さな黒色の種子が出て、散布されます。

茎は円柱形で紅褐色を帯びる
花は黄色で集まった葉の中心につく
葉は多肉質で厚い
暗くなると花を閉じる
ポーチュラカ

スベリヒユは全草が柔らかく、お浸しや和えものなどにして食用にすることができ、名前は茎葉を茹でて食べるとぬめりがあり、なめらかであることに由来します。全草に薬効成分があり、生薬では馬葉莧(ばしけん)といい、虫刺され、にきび、利尿やむくみにも効果があるとされています。野生のスベリヒユを園芸用に改良したものが、赤い花をつけるポーチュラカで、畑地や空き地などでも見みることができます。スベリヒユやポーチュラカはマツバボタンと同じで乾燥した場所に生えるCAM植物の仲間で、夜間に気孔を開き光合成に必要な二酸化炭素取り込み、リンゴ酸などの有機物にして液胞にたくわえておき、光合成のさい二酸化炭素にもどして使います。昼間は気孔を閉じた状態で光合成を行うので、水分の蒸散を最小限に抑えることができ、乾燥した荒地や岩場など厳しい環境のなかで、植物が生き延びるために有利な光合成と考えられています。

記事編集に際しては諸権利等に留意して掲載しております。    2023年09月10日

協力頂いている会社・団体

藤沢市民会館レストラン
image008
私たちFSCはイベントの企画
運営・実施をトータルに
プロデュースする会社です。
[イベント企画・レストラン]

シルフィード
ウインドサーフィン
ボディボード・スクール
ショップ・レンタル
[サーフィンスクール]

湘南中央病院
shonan hospital
地域の人々と共に歩み、
健康を守り良質な医療介護を
提供します。
[病院]

えのぽ 広告募集
enopo boshuu
湘南藤沢の情報がいっぱいの
当サイトに広告しませんか?
藤沢・湘南
の地域情報サイトです。
[藤沢市と協働運営サイト]

湘南台司法書士事務所
相続、不動産の名義変更の
スペシャリスト
[司法書士]

江の島巳待ち横丁
江の島内。赤い鳥居の
すぐ下に軒を連ねる
江の島巳待ち横丁。
[観光みやげ品・小売販売]

レストラン ふじ
パーティー、ランチ
お弁当、お飲み物などを
お手頃価格でご提供
[レストラン]

ウチダ☆ダンススタジオ湘南
未経験の方、大歓迎!
見学だけでもOKです。
[ダンススタジオ]

株式会社 田辺工務店
木造住宅専門の工務店優れた
デザイン・技術で新築から
リフォームまで
住宅建築 リフォーム 防音工事

鈴木幼児教室 私立小学校受験
鈴木幼児
湘南白百合学園小学校
横浜雙葉小学校等
自宅で受験準備の特別コース
[私立小学校受験塾]

湘南ふじさわシニアネット
会員募集中
シニアの居場所です。
やり甲斐を求めて
IT(仕事、活用する、楽しむ)
趣味、スポーツ、地域貢献
[NPO法人]

相和設備工業株式会社
暮らしに響く、
水のハーモニー。
給排水衛生設備
設計 施工
[給排水衛生設備 設計施工]

旬の果物・野菜 情報
nouen web
藤沢近郊の旬の
果物・野菜の先取情報が
満載です。
[JAと協働運営サイト]