戦時中に空襲から身を守るために作られた防空壕を栽培所として活用する取り組みが、天神町の「長嶋園芸」で行われている。育てているのは、コリコリした食感が魅力のキクラゲだ。オフシーズンの冬場でも食べられると購入者からは好評といい、２年目の収穫もピークを迎えた。
⇒詳細：タウンニュース藤沢版
協力頂いている会社・団体
戦時中に空襲から身を守るために作られた防空壕を栽培所として活用する取り組みが、天神町の「長嶋園芸」で行われている。育てているのは、コリコリした食感が魅力のキクラゲだ。オフシーズンの冬場でも食べられると購入者からは好評といい、２年目の収穫もピークを迎えた。
⇒詳細：タウンニュース藤沢版
