えんせんうまいものある記 片瀬商店
（取材＆記事：江ノ電沿線新聞社2025年5月1日）
「ずうっと元気でボケずに過ごしたい…」。それは全ての日本の中高年の皆様の願いです。
さてそこで、脳の健康に欠かせない良質の脂を、新鮮な湘南の魚から摂る…とても簡単で美味しい方法があります。それは江の島らぁ麺『片瀬商店』の魚介スープのラーメンをお店で注文することです！
ご亭主の麓（ふもと）さんは片瀬漁港で毎朝大量の鮮魚を仕入れ、内臓を取り、血抜きをします。赤身、白身、青身の魚を適量にブレンドし、魚を丸ごと使って独自のラーメンの出汁をとります。こうして地魚のスープとこれに加える湘南のカタクチイワシの煮干しも大事な役割を果たします。以前は北海道で飲食店を経営してきたご亭主が湘南に惹かれるようになったのも、この湘南の煮干しが縁だったとか。湘南の老若男女にとって、滋養あるラーメンと言ったらこのスープこそ理想形なのかも知れません。
おすすめは地魚醤油ラーメン（６８０円）、大はまぐり塩ラーメン（１、３８０円）、元祖江ノ島ちゃんぽん（７８０円）。また、北海道直送の海の幸、イクラや数の子などをご飯に乗せた珠玉のサイドメニューも絶品揃いです。イカの肝ごはん（普４００円、小３００円）や季節の丼ものも多彩。ラーメンと並べて召し上がると、益々味わいと栄養バランスの相乗効果が得られます。
★江ノ電沿線新聞社プレゼント
今回は愛読者プレゼントとして「お好きなラーメン」を３名様にプレゼント。応募締切は5月26日（月）。消印有効。葉書に地域の話題や感想を添えて江ノ電沿線新聞社（〒251‐0025 藤沢市鵠沼石上1-1-1）プレゼント係まで。
★お店情報
お店の名前：片瀬商店
住所：〒251-0035 藤沢市片瀬海岸１-４-７
営業時間：11時半～22時半 ※不漁が続くと休みます
定休日：不定休
電話番号：０４６６-６６-８２４３
アクセス：江ノ電「江ノ島駅」から徒歩１分
