えんせんうまいものある記 The Market SE1(ザ・マーケットエスイーワン) 

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The Market SE1

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「ザ・マーケットエスイーワン」の店主、新さんは、豊富な海外の台所経験を持っています。

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The Market SE1

(取材&記事 江ノ電沿線新聞社 2020/9/1)

「おいしいものを食べた時にこぼれる笑顔は世界共通!」
そう語る「ザ・マーケットエスイーワン」の店主、新さんは、ホンダのF1チームの専属シェフとして世界中をまわっていたなど豊富な海外の台所経験を持っています。こだわりがぎゅっとつまったこちらのジェラートは、旬の味覚を美味しく楽しく、添加物なしの素材そのものの味を楽しめます。

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きらきらしたショーケースには、季節のケーキや創業当時からのケーキがたくさん並んでいます。スワンといえば、と呼ばれる看板メニューは創業当時から続く「コーヒーケーキ」。表面にcoffeeと書かれた印象深いデザイン。コーヒー風味のバタークリームが使われており、甘すぎず苦すぎずの絶妙な味わい。以前フランスに住んでいたお客様から「パリを思い出す味」と言われたことも。
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職人さん手作りの焼菓子も種類が豊富です。ふじさわ名産品認定のバターたっぷり「藤沢メダカサブレー」、香ばしいアーモンド風味の「江の島アルブル」、夏季限定「レモンケーキ」等どれも優しい味なので、幅広い世代の方へ鵠沼の手土産として喜ばれること間違いなしです。
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江ノ電沿線新聞社プレゼント
今回は、3名様に「藤沢メダカサブレー8枚入り」をプレゼント。葉書に地域の話題や感想、面白かった記事ベスト3をお書きの上、〒251‐0025 藤沢市鵠沼石上1-1-1 江ノ電沿線新聞社プレゼント係まで。締切は8月24日(月)。消印有効。
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★お店情報
 お店の名前:スワン洋菓子店         
 住所:〒251-0027 藤沢市鵠沼桜が岡3ー5ー3
 電話:0466-22-4668
 営業時間:10時~18時(土日祝は17時30分閉店)
 定休日:毎週水曜、最終週の火曜(詳細はホームページを参照願います)
 URL: http://kugenumaswan.com/
 アクセス:小田急本鵠沼駅より徒歩1分
 

記事編集に際しては諸権利等に留意して掲載しております。   markenopo 2020年8月01日

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