神奈川県と生産者団体で構成する「かながわブランド振興協議会」が7月9日、かながわブランドとして新たに、茅ヶ崎生まれの野菜「トルコナス」を登録すると発表した。皮は見ため以上に柔らかく、肉質もきめ細かいので油との相性が良く、素揚げやソテー、ステーキなどにして楽しめるという。(7/17)⇒ 詳細(タウンニュース)
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神奈川県と生産者団体で構成する「かながわブランド振興協議会」が7月9日、かながわブランドとして新たに、茅ヶ崎生まれの野菜「トルコナス」を登録すると発表した。皮は見ため以上に柔らかく、肉質もきめ細かいので油との相性が良く、素揚げやソテー、ステーキなどにして楽しめるという。(7/17)⇒ 詳細(タウンニュース)