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まきたて屋　手巻き寿司江ノ電・江ノ島駅から55秒、ちょっと手軽に手巻き寿司のテイクアウトの出来るお店

アクセント藤沢駅南口から近いダイニングバー「アクセント」は、湘南風にも東京風にも感じられるモダンでお洒落なお店です。

魚の話　4月号先月の片瀬漁港の港まつりの直売所でイワシやアジやカマスやイカの他ホウボウ、カサゴ、タイ等、魚種も量も沢山販売

紅茶専門店  ディンブラ藤沢駅南口から徒歩７分の｢紅茶専門店ディンブラ｣では、紅茶研究家の磯淵さんがセレクションした紅茶をいただけます。

ひるごはんばんごはん食堂
「野菜を沢山食べて健康に！野菜のおいしさを工夫してます。」と、3年ほど前に子供の頃からの夢を叶えました。

魚の話　3月号片瀬漁港の横、片瀬西浜からの富士もだんだんと霞がかかって見える季節になりだんだんと水がぬるみ始める3月です。

レストラン ワタベ江ノ電の｢長谷駅｣から1分。フレンチ料理がいただける「レストランワタベ」の玄関口である悠然とした佇まいの黒門が見えてきます。

ケーキ ブラウニーアメリカ発祥のチョコレートケーキ「ブラウニー」作り方は簡単！　バレンタインデーにもホワイトデーにもどうぞ！

魚の話　2月号毎月一回日曜日に直売所の朝市が開かれます。地元の魚通が生きたタコや生簀のマダイなどをその場で〆てさばいてもらっていました。

手作りの恵方巻で節分を！節分に恵方を向いて願い事をしながら無言で食すると縁起が良いとされている太巻寿司を毎年作ります。

デニスキッチン 藤沢駅北口ダイエー裏にある「デニスキッチン」では、ネパールなど、アジアの国の本格的な料理を食べることができます。

魚の話　1月号おせち料理やおめでたい席に用意されるマダイの平均寿命は25～30年。ハタ類は40～50年と言われています。

Cafe Aroma（カフェ アロマ）

JR藤沢駅から歩いて3分。銀座通りにあるおしゃれなカフェです。「うまいコーヒーを飲みたい！」と始めました。

オステリアジョイア畑で採れる自家製野菜を１００％使用しているイタリア料理専門店が、｢オステリアジョイア｣です。

ビッグシェフ南欧料理「ＢＩＧ ＣＨＥＦ ＧＲＩＬＬ」は、北海道 厚岸から直送のとびきり新鮮な牡蠣が食べられる名所です。

鬼柚子のジャム鬼柚子でジャムを作りました。ほんのりと薄い黄色であっさりした甘さです。パンとジャムにサラダを添えていただきました。

クレープリー・アルモリック鎌倉、大町にあるクレープのお店｢クレープリー・アルモリック｣。カウンターに並ぶ手作りのお菓子の数々に目を奪われます。

レストラン SHIRO藤沢生まれ藤沢育ちのシェフが美味しく、そして創作的な卵料理を提供している「レストラン シロー」。

３食感ケーキ ガトー・マジック　スポンジ生地のフワフワ、カスタードのトロトロ、フランのモチモチの３食感が一度に楽しめるケーキ！

カフェ ヴィヴモンディモンシュカフェ ヴィヴモンディモンシュは緑の看板が目印。店名はフランス語で、｢日曜日が待ち遠しい｣という意味とのこと。

café recette 鎌倉美味しい食パンが食べたいとき、長谷、力餅屋の向かいのパン屋横、細い路地を縫って｢カフェルセット｣へいきましょう。

レ ファーブルボンジュール
江ノ電が通過する線路沿いにオープンしてまだ３ヶ月、ビストロワイン食堂｢レ ファーブルボンジュール｣があります。

萬屋本店　江ノ電 長谷駅

重厚感の中に華がある「萬屋本店」。レストランとしてのご利用の他に、結婚式場として多く利用されています。

すし処 きみ　鎌倉駅東口
鎌倉駅東口前、御代川ビル。階下からほのかにお酢の香りがしてくる階段を下ると、鎌倉のおもてなしを楽しませてくれる名店、すし処｢きみ」があります。

お菓子のアトリエ  ニコラ
藤沢の食材を中心に使用した焼菓子やプリン、ケーキなど、地元食材にこだわったお菓子づくりのお店です！

花ごころ　　江ノ電和田塚駅
江ノ電和田塚駅近くの「花ごころ」は、まるで昭和時代のお店にタイムスリップしたかのよう

すい庵　　藤沢駅南口
そば屋は江戸の｢カフェ｣であり、｢サロン｣であり、｢酒場｣でした。

仁遊人（JI YOU JIN）
鎌倉探索の小径にある｢仁遊人｣。オレンジ色の看板が目印です。お店で寛ぎながら鶏ちゃんこと旬の魚菜をいただけます。

COFFEE & BANANA 江ノ電藤沢駅
　昨年５月末にオープンしたカフェ。江ノ電藤沢駅より徒歩２分。お席は２～３人掛けのベンチだけの、ぽっとしたひだまりのようなお店です。

家で作るスイーツ 和洋折衷・大福外出自粛の中、自宅でのスイーツ作りがTVなどで話題です。「和洋折衷」の「あんチョコ大福」はいがが。大福の皮は電子レンジで簡単！